catering menu
party platters
(96 pcs) 4R Tuna, 3R California, 3R Spicy Tuna, 6 Tuna, 6 Salmon, 6 Yellow Tail
10 Rolls (60 pcs), 2R California, 1R Spicy Tuna, 2R Tuna, 1R Cucumber, 2R Salmon, 2R Vegetable
14 Rolls (90 pcs) 1R Rainbow, 1R Dynamite, 4R California, 2R Tuna, 2R Salmon, 1R Vegetable, 1R Eel, 1R Spicy Tuna Crunch
20 Rolls (126 pcs) 1R Maguro Deluxe, 1R Dynamite, 1R Rainbow, 2R Eel, 2R Philly, 2R Vegetable, 5R California, 2R Tuna, 2R Salmon, 2R Spicy Tuna
23 Rolls (148 pcs) 1R Maguro Deluxe, 1R Dynamite, 1R Rainbow, 1R Orange, 6R California, 2R Tuna, 2R Spicy Tuna, 2R Vegetable, 2R Eel, 2R Philly, 1R Spicy Tuna Crunch
(76 pcs) 1R Rainbow, 1R Dynamite, 1R Spicy Dragon, 1R Spicy Tuna Crunch, 1R Alaskan, 1R Philly, 2R California, 4 Tuna, 4 Salmon, 4 Red Snapper, 4 Shrimp, 4 Eel
(92 pcs) 1R Rainbow, 1R Dynamite, 1R Spicy Tuna Crunch, 2R Tempura, 1R Alaskan, 1R Philly, 2R Spicy Tuna, 2R California, 4 Tuna, 4 Salmon, 4 Red Snapper, 4 Shrimp, 4 Eel
(111 pcs) Sushi: 5 Tuna, 5 Salmon, 5 Red Snapper, 5 Eel, 5 Shrimp Roll: 1R Maguro Deluxe, 1R Dynamite, 1R Orange, 1R Rainbow, 1R California, 2R Tuna, 2R Spicy Tuna, 1R Philly, 1R Alaskan, 1R Eel
(84 pcs) Sushi: 3 Tuna, 3 Salmon, 3 Red Snapper, 3 Shrmip SahimiL 20 pcs Assorted Sashimi (Choice by Chef) Roll: 1R Rainbow, 1R Dynamite, 1R Spicy Tuna, 1R Eel, 2R California, 1R Alaskan, 1R Tuna Avocado
Sushi: 3 Tuna, 3 Salmon, 3 Red Snapper, 3 Shrimp, 3 Yellow Tail Sashimi: 24pcs Assorted Sashimi (Choice by Chef) Roll: 1R Rainbow, 1R Dynamite, 1R Maguro Deluxe, 1R Orange, 2R California, 1R Spicy Tuna, 1R Philly, 1R Tuna
Sushi: 3 Tuna, 3 Salmon, 3 Red Snapper, 3 Shrimp, 3 Yellow Tail Sashimi: 30pcs Assorted Sashimi (Choice by Chef) Roll: 1R Rainbow, 1R Dynamite, 1R Maguro Deluxe, 1R Tiger, 1R Tuna, 1R Japanese Garden, 2R California, 1R Spicy Tuna, 1R Salmon Avocado
Beef Negimaki, Shumai, Gyoza, Edamame, Spring Roll, Chicken Teriyaki, Shrimp Tempura